Рыбий жир из лососевых
Таких продуктов не так много. К ним относятся некоторые растительные масла (льняное, горчичное и рыжиковое), а также рыбий жир. Последний является наиболее популярным и доступным источником рыбий жир из лососевых Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, а также некоторых витаминов.
Средняя продолжительность болезни составила 16,6 лет; пациенты в среднем имели 3,7 предшествующих эпизодов депрессии.
Немало в рыбьем жире и витамина D, который особенно необходим детям для профилактики рахита.
Для пожилых людей рыбий жир тоже важен, поскольку рыбий жир улучшает умственную деятельность.
Таким образом, довольно распространенные сейчас капсулы рыбьего жира могут заменить антипсихотические лекарства, сообщает Би-би-си.
Например, на Тайване уровень депрессии в 10 раз ниже, чем в Северной Америке или Европе.
Кроме того, рыбий жир из лососевых желательно знать, где была выловлена рыба, которую вы собираетесь приготовить, и считается ли этот регион экологически чистым.
Младенцам этот продукт попросту вреден – он может привести к нарушениям обмена веществ и расстройству пищеварения.
Кстати, именно из-за присутствия этих рыбий жир из лососевых кислот рыбий жир и считается очень полезным.
Но человек не может существовать без незаменимых полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот.
Данные более 70 исследований свидетельствуют о том, что уровень триглицеридов в крови снижается на 25-35 %, уменьшая риск развития инфаркта миокарда.
Однако умеренный и наиболее оптимальный прием это – 1- 2 г рыбьего жира вместе с едой 2- 3 раза в день.
Его используют для местного лечения небольших ожоговых ран, заживления рубцов.
"Впервые было продемонстрировано улучшение эндотелий-зависимой вазодилатации при приеме омега-3 жирных кислот у больных с хронической сердечной недостаточностью", заявил д-р Дэвид Морган (David Morgan) и его коллеги (Университет Куинс, Белфаст, Северная Ирландия).
(1,2,3,4) В сентябре 2004 года Федеральное агентство по контролю за рынком фармпрепаратов и продуктов питания США опубликовало заявление, в котором отмечено, что «употребление эйкозапентаеновой и докозагексаеновой омега-3 жирных кислот может снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний».
Еще одно противопоказание – нарушение свертываемости крови.
Вот только где найти такой рыбий жир. Не секрет, в наше время невообразимых фокусов нам без зазрения совести могут предложить рыбий жир, добытый из рыбы, которая содержит самое минимальное количество омега-3.